Dal 27 al 29 settembre, Cava de’ Tirreni, in provincia di Salerno, ospiterà “Gusto Italia”, l’evento che celebra l’eccellenza dell’enogastronomia e dell’artigianato italiano. Questa fiera itinerante, promossa dalla Confederazione Nazionale Artigiani di Salerno e dall’Associazione Italia Eventi, punta a coinvolgere famiglie, appassionati del buon cibo e dell’artigianato locale con un programma ricco di attività, laboratori e degustazioni, garantendo un’offerta per tutte le età e gusti.
Un evento che unisce produttori e artigiani
La manifestazione di Cava de’ Tirreni si distingue per la sua capacità di aggregare e dar voce ai produttori e artigiani locali. Giuseppe Lupo, presidente di Italia Eventi, ha dichiarato che questo evento rappresenta un’importante opportunità per gli artigiani di raccontare le proprie storie e i propri percorsi professionali. Questa sinergia tra enti e associazioni è fondamentale per la promozione delle tradizioni locali e delle competenze artigianali. Lupo ha enfatizzato come Cava de’ Tirreni sia un luogo di rilevanza per l’artigianato salernitano, creando un’atmosfera che favorisce il dialogo tra i diversi attori coinvolti.
Lucio Ronca, presidente della CNA Salerno, ha aggiunto che l’obiettivo è stato non solo quello di mettere in mostra i talenti locali, ma anche di onorare e premiare i migliori artigiani cavesi. Questi professionisti non solo conservano antichi mestieri, ma partecipano attivamente alla creazione di nuovi prodotti e esperienze che riflettono l’identità culturale del territorio. L’incontro tra tradizione e innovazione è al centro dell’iniziativa, dimostrando come l’artigianato italiano possa essere un potente veicolo di sviluppo economico e culturale.
Un programma ricco di attività per tutti
Il programma di “Gusto Italia” è particolarmente variegato e offre eventi per tutti, dai bambini agli adulti. Per gli amanti della cucina, la fiera proporrà attività speciali come la preparazione della storica “Pastiera di maccheroni cavese”, piatto tipico della tradizione culinaria locale. Le tecniche di preparazione di questo piatto non solo rispecchiano le usanze gastronomiche regionali, ma invitano anche i visitatori a praticare un approccio più consapevole alla cucina.
I laboratori di artigianato, che includono corsi sull’henné e sull’arte orafa, permetteranno a coloro che vorranno cimentarsi di apprendere tecniche preziose che si tramandano di generazione in generazione. La fiera metterà a disposizione numerosi stand con prodotti tipici provenienti da sei diverse regioni italiane. Qui i visitatori potranno degustare una selezione di formaggi, salumi, dolci tipici e curiosità dell’artigianato locale.
In aggiunta, i più piccoli avranno a disposizione appositi laboratori e spettacoli. Tra questi, il teatrino e lo spettacolo di bolle organizzati dalla Ludoteca Magic Party Annalisa offriranno un intrattenimento coinvolgente e divertente, permettendo alle famiglie di godere appieno dell’atmosfera festosa dell’evento.
Un’opportunità per il turismo locale
“Gusto Italia” rappresenta non solo un evento di interesse gastronomico e culturale, ma anche un’importante opportunità per il turismo locale. La fiera attirerà visitatori da diverse parti della Regione e non solo, contribuendo a incrementare la visibilità di Cava de’ Tirreni come meta turistica. Questo evento si integra perfettamente nel panorama delle manifestazioni che puntano a valorizzare le peculiarità artigianali e culinarie italiane, nonché a promuovere il dialogo tra tradizione e innovazione.
Investire in eventi di questo tipo può dunque rappresentare un volano importante per l’economia locale. La valorizzazione della cultura e delle tradizioni artigianali non solo arricchisce l’offerta turistica, ma genera anche un impatto positivo sull’occupazione e sul commercio locale. “Gusto Italia” non è solo un’esposizione di prodotti, ma un viaggio immersivo alla scoperta delle ricchezze culinarie e artigianali della nostra nazione.