Redazione
La Sagra dell’Uva e del Vino, uno degli eventi più attesi di San Cipriano Picentino, si svolgerà dal 27 al 30 settembre presso Filetta. Questa manifestazione si propone di celebrare le tradizioni locali e la cultura enogastronomica del territorio, includendo una varietà di iniziative coinvolgenti. L’evento è organizzato dalla Parrocchia Santi Andrea e Giovanni Battista in sinergia con il Comune di San Cipriano Picentino e l’associazione Unives, con il supporto dell’associazione Onav. Durante i quattro giorni di festeggiamenti, i visitatori potranno esplorare le prelibatezze tipiche del luogo, partecipando a momenti di degustazione e intrattenimento musicale.
Degustazioni di vino e prodotti locali
Il cuore della Sagra dell’Uva e del Vino è sicuramente la Wine Experience, che offre ai partecipanti due diverse modalità di degustazione. La prima opzione prevede un assaggio leggero, con tre prelibatezze in accompagnamento, mentre per coloro che desiderano un’esperienza più intensa, è disponibile un percorso di degustazione che include cinque assaggi accompagnati da un antipasto. Ogni partecipante riceverà anche un calice, completato da un elegante porta calice.
Gli organizzatori hanno fatto un attento lavoro di selezione per mettere in risalto i prodotti locali, realizzando abbinamenti unici tra vino e cibo. Tra le specialità locali da degustare, ci saranno deliziosi formaggi di bufala, il ricercato caciocavallo al tartufo, miele artigianale fresco e la tipica focaccia al vino. Questi sapori autentici offrono l’opportunità di vivere un’esperienza gastronomica che va a valorizzare il patrimonio culinario della zona, attirando appassionati e semplici curiosi.
Programma musicale di alta qualità
Accanto alla proposta enogastronomica, la Sagra dell’Uva e del Vino si arricchisce di un variegato programma musicale che minuziosamente darà vita all’evento. Ogni serata sarà dedicata a diversi artisti, offrendo così una gamma di stili e sonorità che sapranno intrattenere e coinvolgere il pubblico. Il 27 settembre, i riflettori si accenderanno sul gruppo Vienteterra, il quale promette di portare sul palco un’atmosfera vivace e festosa. Il giorno seguente, il violinista Felice D’Amico regalerà momenti di pura emozione con le sue note coinvolgenti.
Il 29 settembre sarà la volta del gruppo Via Toledo, le cui sonorità mediterranee caratterizzeranno un’altra serata di festa. Infine, il gran finale del 30 settembre sarà ad opera della band Ascarimè, i cui ritmi e melodie saranno l’ideale per chiudere in bellezza questa settimana di celebrazioni. La musica si conferma quindi un elemento essenziale della Sagra, capace di unire le persone e creare un’atmosfera di convivialità e gioia.
Un convegno sul futuro dell’agricoltura
Non solo vino e musica: la Sagra dell’Uva e del Vino di Filetta prevede anche un’importante componente culturale ed informativa. Lunedì 30 settembre, a partire dalle ore 20, si terrà un convegno che coinvolgerà un tavolo tecnico composto da docenti universitari, esperti di economia, agronomi e imprenditori. L’argomento centrale sarà il futuro dell’agricoltura, con particolare attenzione ai temi legati alla viticoltura e alle aziende che si occupano della produzione di vino.
Questo incontro riveste un’importanza significativa, poiché si propone di stimolare un dialogo costruttivo sulle sfide e le opportunità del settore, alineando competenze e conoscenze per cercare soluzioni e strategie innovative. Inoltre, nel corso della serata, si svolgerà anche la premiazione dei migliori vini rossi e bianchi, un riconoscimento che celebra l’eccellenza e la qualità dei prodotti vitivinicoli del territorio.
La Sagra dell’Uva e del Vino di Filetta si preannuncia dunque come un evento imperdibile, capace di fondere tradizione, cultura e buone pratiche agricole in un’unica, emozionante, celebrazione.
